LeGhee de Golden Ghee
Meravellosa crema de ghee, avellanes, cacau i mel, apta per intolerants a la lactosa i caseïna
Sense àcids grassos trans
Certificat orgànic
11,99€ IVA inclòs
Descripció
DELICIOSA & SANA PER A TOTA LA FAMÍLIA
Què és el Ghee?
El Ghee és conegut como l’Or de l’Ayurveda. Ès més que una mantega clarificada, ja que al ser cuinat manualment al foc durant un llarg període, s’eliminen els hidrats de carboni (lactosa), les proteïnes (caseïna), l’aigua i les impureses, aconseguint com a resultat un greix versàtil, nutritiu i imperible.
Ghee és un dels greixos més saludables per al cos, ja que és elaborat amb mantega orgànica sense sal, no conté àcids grassos trans i no eleva els nivells de colesterol.
El Ghee és un dels ingredients imprescindible de la cuina ayurvèdica, degut al seu ús universal. Pots utilizar-lo afegint-lo als teus plats favorits com puré, pastes, arrossos; el pots usar al forn; pots sucar les torrades. És ideal per a plats dolços i un veritable descobriment per a aquells que gaudeixen fent galetes, cocs, muffins i altres postres.
És un greix saludable que ha sigut preparat i utilitzat per milers d’anys. A més d’Índia, d’on és tradició, es va consumir en bona part d’Europa i del món abans de que els aparells de refrigeració existissin.
Como no conté aigua, el Ghee no necessita refrigeració i pot utilizar-se perfectament en llargs viatges. A la nevera o al soterrani pot emmagatzemara-se durant anys. L’Ayurveda afirma que un Ghee de 50 anys pot curar la majoria dels inconvenients físics i espirituals no desitjats.
El seu punt de fum, el punt en el que les mol·lecules comencen a desintegrar-se i es produeixen toxines, és alt (250˚C), que està molt per sobre de la temperatura de cocció habitual (180˚-200˚C), per tant el fa un oli ideal per cuinar a altes temperatures, molt millor que la majoria dels olis vegetals que solen tenir un punt de fum baix, amb excepció de l’oli de coco.
El color groc daurat, el seu aroma agradable, la seva versatilitat i el seu exquisit sabor, fan del Ghee un vehicle perfecte de les propietats dels aliments i nutrients, mantenint les funcions corporals òptimes.
“El Ghee incrementa l’intel·lecte, estimula la llarga vida i és un afrodisíac que protegeix al cos de nombroses malalties”
– BHAVAPRAKASHA –
Text Ayurvèdic del s.XVI
Per què utilitzar LeGhee?
LeGhee és el resultat de varis intents durant 6 mesos i en companyia de 100 catadors per crear la més suau, dolça i saludable crema untable a base de ghee, avellanes, cacau i mel.
Per tal d’escollir els ingredients adequats es van provar diferents sabors, textures i proporcions, per aconseguir una untuositat única, fins i tot si el treus directament de la nevera.
En la seva elaboració es fan servir només ingredients 100% orgànics i d’alta qualitat.
A més dels nombrosos beneficis saludables del ghee que ens explica la tradició ayurvèdica, es suma el sabor i les propietats de les avellanes, la mel, el cacau i la canyella, convertint a LeGhee en un veritable plaer dolç i sense culpes.
El pots consumir untant les torrades matineres o per berenar, com relleno farcit pels teus creps, per donar-li un toc especial a les postres i pastissos o tan sols com un plaer dolç gaudint una culleradeta desfent-se lentament a la boca.
LeGhee és ideal per a tota la familía, ja que és dolç, saborós i saludable!
Mantenir a una temperatura de 5 a 18 ° C
Ingredients: Avellanes* (47%), Golden Ghee* (30%), mel *(19%), cacau en pols *(3.6%), canyella en pols* (0.4%)
*Ingredients certificats orgànics
Presentació: 230ml / 170g
Brand
GOLDEN GHEE
Productes relacionats
-
Desodorant en Crema Lavanda de I+M
12,45€ IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Sabó de Cacau, Taronja i Canyella de Floconut
9,50€ IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Raspall Cabell Pues Arrodonides Förster’s
9,80€ IVA inclòs Afegeix a la cistella -
Exfoliant de Floconut
9,50€ IVA inclòs Afegeix a la cistella
